Mushrooms

Actualmente, por las partes de España con más bosque, se buscan setas en los días que no hace lluvia. Es una actividad muy sana para el cuerpo. Uno aprovecha para hacer una excursión y al mismo tiempo llevar algo de comida a casa.


Sí, se puede considerar un capricho, pero la verdad es que da mucho gusto encontrar comida por uno mismo y no tener que pagar por ella... sobretodo cuando dicha comida es muy cara en el mercado.


A partir del día 9 de este mes, mis cosechas han sido muy buenas. El día 9 fui a un sitio con un amigo y encontramos por primera vez trompetilla amarilla. En Mallorca se le conoce como "picornell de càrritx". En Cataluña "camagroc".


Cada seta tiene su sabor característico. No faltaría más que esta tiene el suyo propio. Su nombre científico es Cantharellus lutescens, que significa "copa que se vuelve amarilla". En el mercado está por uno 25 € el kg. No es de extrañar, ya que su recogida es algo dolorosa. Las más grandes suelen estar escondidas y hay que agacharse o poner posturas no habituales para el cuerpo.


El día 9 cogímos un poco más de 4 kg., sin contar otro tipo de setas que también cogimos. Me llevé unos 2 kilillos ^^. La semana pasada fui sólo a buscar y también me traje a casa unos 2 kg. más.


De momento sólo las hemos comido en un par de comidas: un guiso que suelo hacer yo con setas y carne y pollo con carne. Lo próximo, si es posible, será macarrones con picornell de càrritx o lasaña de carne con setas ^^.


¿Qué tal vuestra recogida? Creo recordar que no hay nadie por aquí buscador... ¿alguien se ha animado?


Buscar setas no deja de ser peligroso. Hay gente que ha muerto por su ignorancia. Si uno no conoce las setas como toca, es mejor no ir a buscar. Lo mejor de todo es que hay muchas setas que son inconfundibles... como la que antes os he hablado.


Bueno, a ver si mañana puedo volver a ir. Uno de los inconvenientes de la recogida de setas es que suele llover... cuando llueve no se puede ir a buscar setas. Al día siguiente que ha dejado de llover, tampoco es aconsejable. Así pues, hasta el segundo día sin lluvia no se pueden ir a buscar las setas. Ayer llovió y hoy aún está el tiempo un poco así así, pero confío en que este mediodía o tarde salga el sol y mañana pueda ir ^^.