tostada francesa

Ingredientes para hacer Tostadas francesas o french toast:
8 rebanadas de pan de moldeo de brioch
2 huevos
100 mililitros de leche
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada sopera de canela en polvo
mantequilla
sirope, caramelo,..
frutas para acompañar
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Cómo hacer Tostadas francesas o french toast:
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Para preparar las tostadas francesas o french toast, primero debes preparar todos los ingredientes. Para ello, en un bol o en un plato añade los huevos, la leche, el azúcar y la canela. Bate bien la mezcla para que todos los ingredientes se hayan integrado.

Truco: puedes utilizar pan de pueblo o rebanadas de pan de molde o brioch de días anteriores, así absorberán más líquido y quedarán más buenas.

Receta de Tostadas francesas o french toast - Paso 1
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Añade las rebanadas de pan en la mezcla anterior y deja unos segundos para que se empape bien por los dos lados. Ten cuidado que no se rompan al cogerlas.

Receta de Tostadas francesas o french toast - Paso 2
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Coloca una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de mantequilla.

Receta de Tostadas francesas o french toast - Paso 3
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Coloca la rebanada de pan bien empapada en la sartén caliente y deja que se cocinen durante 2-3 minutos por cada lado. Deben quedar doraditas, pero con cuidado no se quemen.

Truco: ten cuidado que la mantequilla no se queme mucho, si es necesario ve limpiando la sartén para que no adquieran mal sabor las tostadas.

Receta de Tostadas francesas o french toast - Paso 4
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Fríe el resto de tostadas añadiendo mantequilla cada vez que haga falta.

Receta de Tostadas francesas o french toast - Paso 5
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Cuando estén listas las tostadas francesas o french toast, sírvelas calientes acompañándolas de frutas, sirope, glaseado de chocolate, miel, etc. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.