Nuevas recetas

un saludin a ti tambien Xd

por aqui se ha hablado alguna vez de recetas de microondas en tazas aunque nunca lo he probado

la verdad que en casa no soy yo la que cocina pero siempre puedes buscar por internet alguna receta ;3

Tranqui gordi, ya vengo yo en tu ayuda (que va tíoooo...)
Hoy he comprado ñoquis para hacerme un dia de estos :D jojo

Vuelve pronto, porfaplis.

Pues hoy mi hermano a preparado Panga, al microondas. Ha hecho 2 versiones, una con queso philadelphia y especias (que aún le tengo que preguntar) y la otra con tomate frito y oregano. Muy rico y rapido.

Es que tampoco se que quieres decir con lo que se salga de lo normal, ¿dices con productos exóticos? o te refieres más a poner anchoas con nutella (por ejemplo raro)?

Yo tampoco soy muy de cocinar... así que no suelo innovar mucho...

Tienes razón siempre solemos hacer lo mismo yo pufff pues que salga de lo normal poca cosa pero algo nuevo que no había comido es macarrones con jamón serrano, espinacas y queso esta buenísimo xDD

Yo me inventé una cosa que llamo "Rollitos de Mandanga" :)

1-Primero desmigas una morcilla en una sartén y la fríes con tiritas de pimientos piquillos (cebolla opcional). Puedes preparar el paso 3 mientras.

2-Cuando la morcilla esté cocinada añades un poco de tomate frito "orlando" al gusto y remueves.

3-Cascas unos huevos (aprox. 4 para una morcilla) en un plato a parte y les echas un poco de sal.

4-Añades los huevos sin batir a la sartén con todo, y remueves bien hasta que se cuaje el huevo (no demasiado). Apagas el fuego y lo dejas que mantenga el calor un poco.
-Este revuelto es lo que yo llamo "mandanga" :D

5-Para hacer los rollitos, se cogen unas cuantas rebanadas de pan "bimbo" sin corteza y se aplastan con un rodillo, botella o vaso gordo (lo que pilles por casa :P). Cuanto más finas mejor, ¡sin que se rompan!

6-Una vez que se tienen las rebanadas aplastadas, se añaden un par de cucharadas de la mandanga y se enrolla de forma que esté bien relleno pero sin que se salga por los bordes. El rollo se tiene que solapar un poco para que quede cerrado, se pueden aplastar los bordes para que se pegue.

7-Meter todos los rollitos rellenos en una bandeja al horno a unos 220 ºC y sacarlos cuando estén tostados. Una buena forma de evitar que se abran es poner el "cierre" del rollito pegado a la base de la bandeja. Así el propio peso del rollito lo mantiene cerrado.


¡Listo! Están muy ricos tanto recién hechos como en frío.

Espero que te guste, ¡que aproveche!

Cocina de aprovechamiento, más innovación que eso... xD
A ver en serio, por ejemplo una cosa que se sale un poco del royo pasta a lo rápido es algún sobre de estos que vienen con bolsa para el horno, los hay para diferentes carnes o pescados y con instrucciones sencillas.

Pues yo fajitas "caseras", con el aliño, pero el resto de ingredientes naturales.
Otra que me gusta mucho son los "completos", una comida que me enseñaron mis amigos de chile: cocer salchichas, meterlas en un pan de perrito (tostado al horno, mejor). Luego tomate cortado en daditos pequeños con un poco de sal y aceite. Aguacate machacado, pepinillos,...
A mío sólo le hecho tomate picado, aguacate, kétchup y mayonesa...pero se le puede echar lo que se quiera :)

Aunque es más comida de fin de semana xk tardas un ratín en hacerlo...no es algo que coma tipo comodín...jajaja

Jjcc: Me refiero a cosas que se salgan de lo "normal" (tortilla de patatas, macarrones, pollo robozado con patatas...). Por poner un ejemplo, yo a veces hago hojaldre con espinacas y queso de cabra. No es una receta exótica ni innovadora, pero que no mucha gente hace y es rapidísima y está riquísima. :)

Humano: ¡Vaya pintaza! Lo probaré. :)

Raquel39: Síiiiii que lo he probado y me encanta, no falta nunca en casa. :)