Cocina

Pues al menos yo de repostería nada de nada, pero si compartes recetas quien sabe... :)

Yo hago una muy básica pero que mola mucho el resultado. Además se tarde 10 min en hacerlo.

Pasos:
1.- Con un rulo de amasar, le das a varias rebanadas de pan bimbo (no es necesario que queden muy finas)
2.- A cada rebanada le untas Nocilla y la enrollas sobre sí misma (se te queda un bizcochito enrollado y bien pegado gracias a la nocilla)
3.- En un plato bates un huevo y mojas cada rebanada enrollada de manera que se moje por todos lados.
4.- Una vez mojadas, las metes en la freidora y en cuanto estén un poco tostadas las sacas en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.
5.- en un plato echas 2 o 3 cucharadas de azúcar blanco mezclado con moreno, y vas pasando cada bizcochito para que se le pegue el azúcar por todo alrededor.
6.- Espera que se enfríen un poco y a comer!

Es muy sencillo, pero la verdad que están super buenas porque cuando lo muerdes la Nocilla está derretida jaja.
Espero que lo pruebes!

A mi me encantaria hacer algun dia una Tarta de 3 chocolates Ñam Ñam!!

INGREDIENTES:
Para la base: 200 g de galletas maría, 100 g de mantequilla

Para el relleno de chocolate negro: 150 g de chocolate negro de repostería, 200 ml de nata líquida con 35%MG, 200 ml de leche, 1 sobre de cuajada.

Para el relleno de chocolate con leche: 150 g de chocolate con leche de repostería, 200 ml de nata líquida con 35%MG, 200 ml de leche, 1 sobre de cuajada.

Para el relleno de chocolate blanco: 150 g de chocolate blanco de repostería, 200 ml de nata líquida con 35%MG, 200 ml de leche, 1 sobre de cuajada.

COMO SE HACE:
Comenzaremos preparando la base, para ello trituramos con un robot de cocina o bien pasándoles un rodillo a las galletas metidas dentro de una bolsa de plástico. Cuando estén en polvo fino les añadimos los 100 gramos de mantequilla derretida y formamos una masa que iremos pegando en la base de un molde para tartas desmontable de 20 centímetros forrado con papel de horno por la parte de abajo. Reservamos en la nevera.

Seguiremos preparando la capa de chocolate negro. Ponemos para ello un cacito con la nata y 100 mililitros de leche a calentar, dejando los otros 100 aparte y en los cuales disolveremos el sobre de cuajada bien vigilando que no queden grumos.

Una vez que esta caliente la leche y la nata añadimos el chocolate negro en trozos menudos y removemos con varillas hasta que se disuelva bien en el líquido. Añadimos el resto de la leche con la cuajada disuelta y llevamos sin dejar de remover a ebullición, cociendo la mezcla durante dos minutos más o menos vigilando que no se pegue al fondo del cacito. Es importante que hierva para que la cuajada funcione y la crema quede sólida.
Vertemos la crema de chocolate negro encima de la base y dejamos reposar para que vaya cuajando mientras preparamos la del chocolate con leche.

Para prepara la del chocolate con leche seguimos las mismas instrucciones que para el anterior, lo único que cambia es el tipo de chocolate. Una vez cocida esta crema la vertemos encima de la de chocolate negro vertiéndola con cuidado por encima de una espátula para que no nos agujeree la capa de chocolate negro. Volvemos a dejar reposar mientras preparamos la capa de chocolate blanco.

Realizamos el mismo proceso que las otras dos veces, pero con el chocolate blanco, y acabamos echando la capa de chocolate blanco como capa final. Dejamos un mínimo de seis horas en la nevera para que cuaje perfectamente y desmoldamos con cuidado una vez bien fría.

Tiempo de elaboración | 30 minutos

yo no se cocinar pero me ofrezco voluntario para probar todos tus postres jeje

yo probé una receta de brownies y salieron riquísimos, lo que pasa es que ahora no se donde andará

Siempre quemo la cocina D:

Si son tus primeros platos te recomiendo que comiences por algo fácil como un bizcocho, después puedes seguir con postres como tarta de queso y cosas así :)

Yo soy de los que comen mas que cocinan ^^'

A mi dejadme que pruebe jajaja

Yo es que soy de los que solo saben meter la pixa al horno