Recetas

Mi madre hace leche frita y está muy rica, pero creo que no es la misma receta, no me suena que tenga que dejar nada en la nevera a enfriar antes de enharinar...

Mi amdre la hace todos los años, está riquísima !!!!!!!!!!!!!

Yo hace siglos que quiero hacerla y se me había olvidado que existia. Gracias. A lo mejor hoy o mañana la haré ^^

mi madre tambien la hace y esta de muerte

Yo nunca he probado la leche frita... algún día tendrá que ser la primera vez!!

Yo ya la he hecho, hoy. Ahora bien, los ingredientes están muy mal especificados. Por ser la primera vez, no me han quedado tan mal, pero podría haberlos hecho como en el vídeo si se hubieran indicado como toca los ingredientes...


En vez de 1/2 de leche, seria 1/3. En vez de 100 gr. de azucar, creo que sería un poco más. Y en cuanto a la harina, debería ser la suficiente para que la pasta quede bien consistente; de ahí a que la leche deba ser menos de la indicada.


Luego, falta algo muy importante en los ingredientes, que se ve en el vídeo, pero no se especifica: el huevo batido.


Pues nada, os aconsejo que lo probéis de hacer. Está muy bueno si seguís los consejos que os indico.

Gracias por avisar, omicron, porque tengo intención de hacerla y a veces los ingredientes "engañan"... probaré como dices tu ;) cuando la haga, ya diré que tal :p


saludos!

Dicho así parece interesante :P