recetas

En Mercadona venden muchos productos aptos para celíacos. Mira que también sean para intolerantes a la lactosa y a ver si puedes conseguir algo.

Carne, pescado, huevos y la mayor parte de los vegetales...

Podrías hacer ensalada y pechuga a la plancha con ajo y perejil y de postre macedonia de frutas

Por ejemplo un/os solomillo/s de cerdo al horno!
Lo cortas y abres plano, salpimientas y lo sellas un pelín en la sartén, lo dejas reposar y templar, le pones unas lonchas de queso sin lactosa, lo cierras enrodillándolo, luego lo envuelves con lonchas de bacon (el de marca oscar mayer no lleva lactosa) y le pones unos palillos para que aguante sin desmontarse. Al horno 45minutos/1 hora a 180ºC y listo!
;)

Puedes hacer muchas carnes a la placha con verduras

gracias por las ideas. Si, me iré al mercadona y pillaré cositas. Más que nada para que la pobre pueda desayunar algo, jjeje.
@Terry_jr que hambre me has dado!! Probaré esta receta, si no es para ella, ya me la haré yo algún día ;)

Puedes hacer fajitas o tacos, porque muchas de las tortillas que hay en los supermercados son de maíz. Además podrías hacer guacamole con nachos (suelen ser de maíz también) y queso, y voilá, ya tienes una comida mexicana XD.

Y otra comida que a mí me gusta bastante es puré de patata o patatas cocidas y aplastadas (depende de como prefieras la textura), salchichas y chucrut, que es una especie de col con vinagre y especias que se encuentra en casi todos los supermercados y está delicioso, y así ya tienes otra comida entera apta para celíacos, y hale, ya tienes una comida típica mexicana XD

Vale, soy tonta, acabo de fijarme en que este post es de hace dos meses XDD Pero bueno, así ya tienes ideas para otra vez 😂😅