Fideus de Vermar 2017

¡Por fin! ¡Fideus de Vermar!

Llevo años comentando por pampling la festividad más importante que se celebra en Binissalem, un pueblo de Mallorca (Islas Baleares). En dicha festividad, se preparan fideos con vino, acompañado de carne de oveja vieja.

Llevo más de 20 años viviendo en Binissalem. Cada jueves de la penúltima semana de septiembre, se celebra "Fideus de Vermar a Ca'n Arabí". Es decir, se comen fideos en un lugar que está alrededor del campo, un lugar que mitad pertenece a un restaurante y la otra mitad pertenece al Ayuntamiento del pueblo.

Antaño cenar en este día era totalmente gratuito. Durante largos años pudimos cenar con total tranquilidad y hasta podíamos repetir sin problemas. Pero con las redes sociales, los eventos se esparcen como si fuesen llamas de un grandioso incendio. El problema de las redes sociales es que atraen a miles y miles de personas a los lugares, cuando serían más que suficientes con los del pueblo y sus amistades. Ahora ya no sólo vienen personas del pueblo, sino una inmensidad de gente de fuera. Entonces, el Ayuntamiento vio una oportunidad: conseguir dinero. Los primeros años sólo se hacía pagar a los de fuera... pero luego ya fue obligatorio para todo el mundo. Pero bueno, tan sólo es 1 € y es pagable. Pero duele que ya no se pueda repetir y luego se forman unas colas que desesperan.

Antes las cosas eran mucho mejores... pero bueno, es lo que hay.

Mañana os contaré otra fiesta que se hace en Binissalem, correspondiente a la misma festividad.