by peke_lau in About Pampling
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Anibaltheduck - 3 by February by 2018, 06:48
Dicen que los Franceses son grandes cocineros, no te olvides de provar todos sus platos típicos:
Comida francesa: 10 platos típicos francesa.
Si te gustan las experiencias culinarias de calidad, no dejes pasar la oportunidad de probar la comida típica de Francia, considerada como unas de las mejores cocinas del mundo. Porque al contrario de lo que se piensa normalmente, tenemos la imagen de un francés comiendo queso con una %u201Cbaguette%u201D y un vaso de vino, aunque la gastronomía francesa va mucho más allá.
Las 10 comidas típicas de Francia preferidas por sus habitantes
La raclette: originario de Suiza, esta comida fue adoptada por los franceses y se come en toda Francia regularmente. La peculiaridad de este plato es que incorpora una máquina que calienta el queso especial para derretirlo. A continuación, se mezcla con patatas y embutidos.
frcomida tipica de francia: Raclette
Le gratin dauphinois (gratén delfines): originario de Francia (más precisamente en la región de Delfines en los Alpes franceses), es un plato horneado de patatas gratinadas cortadas en finas rodajas y mezcladas con nata fresca o leche. Además, se le suele añadir mucho queso y setas%u2026¡qué harían los franceses sin queso!
comida francesa: grattin
La soupe à l%u2019oignons (sopa de cebolla): es un plato emblemático de la cocina tradicional francesa. Se inventó durante la Revolución Francesa cuando se disponía únicamente de ingredientes sencillos para cocinar. Se hace con trocitos de pan, caldo de carne y cebolla caramelizada. Y atención: ¡el tiempo de cocción no puede superar a las 2 horas! Uno de los mejores ejemplos de la comida típica de Francia, sin duda.
soupe à l'oignon
La ratatouille: es una especialidad del sur de Francia, además de uno de los platos típicos franceses más famosos. Una receta sano que mezcla tomates, ajos, pimientos, calabacín, y berenjenas con diversas hierbas provenzales. Si quieres cocinarlo, puedes mezclar todos estos ingregientes, por lo que sólo necesitarías poner los vegetales que se cocinan más tiempo en el orden correcto. Sencillo de cocinar, conseguirás impresionar a tus invitados.
Dratatouille
Moules frites (literalmente mejillones-patatas fritas): plato tradicional principalmente en Bélgica y el norte de Francia. Como el nombre indica, el plato está hecho de mejillones y patatas fritas con salsas de cebolla y de queso. En general, los franceses comen esta comida en los restaurantes en cantidad ilimitada.
demoules_frites
Les escargots de Bourgogne: Como a los españoles, a los franceses les gustan los caracoles. Los mejores vienen de la región de Bourgogne y se cocinan con multitud de recetas. Las más conocidas son con mantequilla, perejil y salsa mayonesa de ajos.
escargots
Les cuisses de grenouilles (ancas de rana): Francia es la mayor consumidora de ancas de rana. Aunque cada vez se extiende más, y este plato comienza a aparecer en más restaurantes europeos. Para cocinarlos, es indispensable enrollarlos en harina para rebozar. ¡Después, echad sal, perejil y mantequilla para un resultado delicioso!
cuisse de grenouille
Boeuf Bourgignon (buey a la borgoñona): es una comida tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes claves: el buey y el vino, dos productos emblemáticos de Borgoña.
Boeuf Bourguignon
Crépes salées et sucrées: es un plato tradicional del norte de Francia: Bretagne. Pero ahora, ¡toda Francia degusta estos crÊpes! Puedes hacer una cena como plato principal los crêpes salados (pon dentro lo que te apetezca: setas, carne, salsa de queso%u2026) o como postre crêpes dulces con frutas, helado (¡sí, como oyes!), nutella, mermelada%u2026 Entre lo más goloso de la comida francesa tí.
Lucky - 5 by February by 2018, 12:13
Pues yo estuve en París y la verdad que la comida no me gustó nada. Ni sal ni aceite..... cualquier cosa es comer, jajajajaja.
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