Fideus de Vermar - de nuevo

Ayer no tuve tiempo ni de respirar. Tuve el día liadísimo. Hoy es el "Sopar a la Fresca" (Cena) que se hace cada año en Binissalem. Se cortan casi todas las calles de Binissalem (Islas Baleares) y los vecinos sacan mesas y sillas para hacer una comida en comuna. Pero cada uno come de lo que le han invitado. Es decir, no cualquiera puede comer, que era la intención de esta acción en un pasado. Ahora ya es algo muy "cerrado". Si no te invitan, no cenas.

Bueno, pues esta vez me han invitado a cenar en una calle. Yo ayer, además de hacer varios paquetes que tenía que hacer para entregar a Correos e ir a comprar unos cuantos ingredientes, hice un tiramisú de chocolate negro, blanco y con leche. ¡Riquísimo! Pero claro, luego tuve que ir a clase.

Además, me tuve que ir una hora antes de clase para ir a un evento que se hacía en mi localidad: "Fideus de Vermar a Can Arabí". Es un evento que se hace desde hace más de 50 años. Se trata de ir a una zona que se llama Can Arabí, cerca de la montaña, ir cenar de Fideus de Vermar. Antes era gratis. Largos años pude ir para cenar gratis y a veces incluso repetía. Pero desde hace al menos unos 5 años, hay que comprar tickets. Cada ticket cuesta 1 €. Parece que no, pero cada año se consiguen unos 2000 € o más. Teóricamente, ese dinero luego se reparte entre las asociaciones del pueblo.

Bueno, pues hoy otra vez fideus. Ya os contaré...