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Menudo fresco ha hecho esta noche! Ha llegado el frio de una! Y eso que esta maana me he pegado un bao en la playita...eso si, el agua estaba fria, todo hay que decirlo 😅
Ingredientes para hacer Escaldums de pollo:
600 gramos de pechuga de pollo
150 gramos de tomate triturado
40 gramos de almendras crudas picadas
200 gramos de caldo de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1 chorro de aceite de oliva
150 mililitros de vino blanco
1 pizca(...)
Un campesino va a la capital para comprarse unas gafas y cuando llega a la ptica le pregunta el oculista:
- Para qu las quiere caballero, para cerca o para lejos?
- No! No muy lejos... para aqu por la provincia...
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